LE GERS



Le Gers est l’une des régions les plus endormies de la France. Il n'y a pas une seule autoroute qui la traverse. Vous vous réveillez au chant des oiseaux, pas au grondement des poids lourds. Aéroport? Il n'y a pas d'aéroport. Les boites de nuit? Quelles boîtes de nuit? Tout ce qui perturbe la paix d'une soirée, c'est la sonnerie des cloches des églises. Un chien qui aboie est un événement.

Auch, la capitale du Gers, est tellement petite qu'elle ne semble pas être la capitale de nulle part. Il y a une cathédrale avec de splendides stalles de choeur sculptées et une statue éclaboussée de pigeon de d'Artagnan le Mousquetaire, mais c'est à peu près tout.

Pour ce qui est du Gers lui-même, la question est de savoir s'il s'agit d'un grand ruisseau ou d'une petite rivière. Si vous clignez des yeux, vous le ratez, en longeant les villages déchirés et les champs de tournesols.

C'est tellement facile à regarder. Depuis la chambre de notre gîte, une ancienne ferme reconvertie située près du village de St Puy, nous observons des kilomètres de collines ondulantes qui s'étendent jusqu'aux Pyrénées. Les vignobles miroitent. Un agriculteur fait demi-tour sur son tracteur. Les hirondelles traversent le maïs. Une flèche de l'église pique au-dessus d'un bosquet de cyprès. La perfection.

Le Château Monluc à St Puy dispense l’une des grandes institutions du Gers: l’Armagnac. Vous pouvez le boire dans une de ses nombreuses versions, comme Floc de Gascogne, où l’Armagnac est dilué dans du jus de raisin.

Quant à la nourriture, si vous aimez le foie gras, vous adorerez simplement le Gers, où vous le trouverez dans tous les menus, dans une variété déconcertante. Je vais à La Terrauboise, dans le petit village de Terraube, depuis plus de dix ans et, comme toujours, je suis ébloui par le simple génie de la cuisine. D'autres ne jurent que par Le Florida à Castéra-Verduzan, où vous mangerez dans une jolie cour surplombée de vignes. Les visiteurs réguliers du Gers ont tendance à être le genre de personne qui aime prendre la vie facile, s'imprégner de l'atmosphère et préparer le prochain repas.

Mais si vous préférez prendre la voiture et explorer une région, le Gers a beaucoup à offrir: pas seulement des vues magnifiques, mais aussi un ensemble de communautés jouissant d’un mode de vie qui n’a guère changé depuis des siècles.

La plus pittoresque des villes est Larressingle, une forteresse médiévale. Mais Lectoure, perché sur une colline, arrive en deuxième position. C'est un endroit idéal pour potier autour des galeries et des magasins d'antiquités.

Une des villes les plus atmosphériques est Condom, qui, avec un tel nom, appartient à un film Carry On. Il est en fait un charme gaulois personnifié, avec sa cathédrale spacieuse, son mémorable monument de guerre et sa collection de boutiques et de marchés de rue.

Les biens immobiliers dans la région ont également connu une augmentation de la croissance du capital ces derniers temps et le Gers continue d’être un endroit populaire à acheter.

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